|
รศ. ดร. อรพิน ภูมิภมร
Assoc. Prof. Dr.Orapin Bhumibhamon
คณบดีสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร
E-mail :orapin@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- กส.บ. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- D.Sc. (Industrial Microbiology) University of Helsinki, Finland
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- จุลินทรีย์อุตสาหกรรม
|
| .................................................................................................................................... |
|
|
ปริญญา วงษา
Prinya Wongsa
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : prinya@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- M.S. (Food Technology) Wageningen University, The Netherlands
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์
- ระบบควบคุมและประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. นิรมล ปัญญ์บุศยกุล
Dr. Niramol Punbusuyakul
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : niramol@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เทคโนโลยีชีวภาพ) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
- วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
- ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- สารต้านจุลินทรีย์จากธรรมชาติ
- วัสดุนาโนสำหรับการวิเคราะหเคมีเชิงไฟฟ้า |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. สาโรจน์ รอดคืน
Dr. Saroat Rawdkuen
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : saroat@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (อุตสาหกรรมเกษตร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
- ปร.ด. (เทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- โปรตีนอาหารและเอนไซม์ทางอาหาร
- เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ประมง เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์ |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. สิริรุ่ง วงศ์สกุล
Dr.Sirirung Wongsakul
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : sirirung@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- เทคโนโลยีของไขมัน
- เทคโนโลยีของเอนไซม์ |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. ธีรพงษ์ เทพกรณ์
Dr. Theerapong Theppakorn
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : threerapong@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เคมีอุตสาหกรรม) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- ปร.ด. (เทคโนโลยีชีวภาพ) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช
- เคมีและการวิเคราะห์ |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. พันธ์สิริ สุทธิลักษณ์
Dr.Phunsiri Suthiluk
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- M.S. (Biosystem Science) University of Tsukuba , Japan
- Ph.D. (Bioresource Engineering) University of Tsukuba, Japan
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- การควบคุมคุณภาพผลิตผลสด
- จุลชีววิทยาอาหาร และ ความปลอดภัยอาหาร |
| .................................................................................................................................... |
|
|
กุสุมา ทินกร ณ อยุธยา
Kusuma Tinakorn Na Ayutthaya
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : t_kusuma@yahoo.com
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- วศ.ม. (วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ขนมอบ
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ณัฐกาญจน์ รุ่งเรือง
Natthakan Rungraeng
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : natthakanr@mfu.ac.th
Personal Page
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
- วศ.ม. (วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- กระบวนการผลิตชา
- กระบวนการผลิตแป้งมันสำปะหลัง |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ณัฐวุฒิ ดอนลาว
Natthawuddhi Donlao
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : tony_aye@hotmail.com
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- วศ.ม. (วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. สุทธิวัลย์ สีทา
Dr.Suthiwal Setha
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิขาเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตรและการบรรจุ
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยรามคำแหง
- วท.ม. (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
- Ph.D. (Applied Bioscience) Hiroshima Prefectural University, Japan
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวไม้ผล
- สรีรวิทยาของไม้ผล |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. มัชฌิมา นราดิศร
Dr. Matchima Naradisorn
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิขาเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตรและการบรรจุ
E-Mail : machima@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- M. Agr. (Plant Pathology) University of Sydney, Australia
- Ph.D. (Postharvest Pathology) The University of Adelaide, Australia
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- โรคพืช
- Plant nutrition |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดร. รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ
Dr. Rungarun Sasanatayart
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิขาเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตรและการบรรจุ
E- mail: rungarun.s@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- Ph.D. (Food Engineering and Bioprocess Technology) สถาบันเทคโนโลยีแห่งเอเชีย
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- เทคโนโลยีของแป้งและคาร์โบไฮเดรต
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวและธัญพืช |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ดำรงพล คำแหงวงศ์
Damrongpol Kamhangwong
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิขาเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตรและการบรรจุ
E- mail: damrongpol.kam@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เคมีอุตสาหกรรม) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
- วท.ม. (เทคโนโลยีการบรรจุ) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- บรรจุภัณฑ์แอคทีฟ สำหรับอาหารแปรรูปและผลิตผลสด
- บรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่งสำหรับผลิตผล |
| .................................................................................................................................... |
|
|
เสาวภา ไชยวงศ์
Saowapa Chaiwong
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิขาเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตรและการบรรจุ
E-Mail : saowapa@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- วท.ม. (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- สรีรวิทยาและการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้
- สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของผักและผลไม้ |
| .................................................................................................................................... |
|
| |
|
อาจารย์ที่ลาศึกษาต่อ |
| |
|
จุฑามาศ นิวัฒน์
Chutamat Niwat
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
E-Mail : chutamat@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
(กำลังศึกษาต่อระดับปริญญาเอก)
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- โภชนาการอาหารและ Functional food
- การแปรรูปอาหาร |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ณัฏยา คนซื่อ
Nattaya Konsue
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยขอนแก่น
- วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
(กำลังศึกษาต่อระดับปริญญาเอก)
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- พิษวิทยาทางอาหาร
- จุลชีววิทยาอาหาร |
| .................................................................................................................................... |
|
|
วรรธิดา หอมถาวรชู
Wantida Homthawornchoo
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เคมีอุตสาหกรรม) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- วศ.ม. (วิศวกรรมเคมี) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
(กำลังศึกษาต่อระดับปริญญาเอก)
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- วิศวกรรมอาหาร
- กระบวนการทางชีวภาพ |
| .................................................................................................................................... |
|
|
ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล
Piyaporn Chaumchaitrakun
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยแม่โจ้
- วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
(กำลังศึกษาต่อระดับปริญญาเอก)
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร
- การประกันคุณภาพอาหาร |
| .................................................................................................................................... |
|
|
นิรมล สันติภาพวิวัฒนา
Niramol Suntipabvivattana
ตำแหน่ง อาจารย์ สาขาวิขาเทคโนโลยีการจัดการผลิตผลเกษตรและการบรรจุ
E-Mail : niramon@mfu.ac.th
ประวัติการศึกษา
- วท.บ. (เกษตรศาสตร์) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
- วท.ม. (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
(กำลังศึกษาต่อระดับปริญญาเอก)
สาขาที่เชี่ยวชาญ
- สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน
- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวไม้ดอก ไม้ประดับ และผลิตผลสด |
| .................................................................................................................................... |
|
เลขานุการสำนักวิชา |
| |
|
|
พัชรินทร์ คำมะวงค์
Patcharin Kummawong
เลขานุการสำนักวิชา
E-Mail : kphatcha@hotmail.com |
| .................................................................................................................................... |
|
|
รุ่งนภา สมก๋าวิ
Rungnapa Somkawi
เลขานุการสำนักวิชา
E-Mail : Somkawi1@hotmail.com |
| .................................................................................................................................... |
|
