วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีอาหาร) มหาวิทยาลัยขอนแก่น
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ปร.ด. (Food Toxicology) University of Surrey, England
กระบวนการแปรรูปอาหาร, การยับยั้งกระบวนการก่อมะเร็งโดยสารสกัดจากพืช
Food processing, Food Toxicology