เว็บไซต์มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสบการณ์และความพึงพอใจในการใช้งานเว็บไซต์
หากคุณกด “Accept” หรือใช้งานเว็บไซต์ของเราต่อ ถือว่าคุณยินยอมให้มีการใช้งานคุกกี้
ประกาศเกี่ยวกับความเป็นส่วนตัว นโยบายการใช้คุกกี้

ทำเนียบนักวิจัย


อาจารย์ ดร.รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ


ประวัติด้านการศึกษา
ระดับปริญญาตรี
2539

วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่


ระดับปริญญาโท
2545

วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่


ระดับปริญญาเอก
2550

ปร.ด. (วิศวกรรมอาหารและเทคโนโลยีกระบวนการทางชีวภาพ) สถาบันเทคโนโลยีแห่งเอเซีย

สาขาที่เชี่ยวชาญ

  • เคมีของสตาร์ชและคาร์โบไฮเดรต
  • เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของธัญพืชและถั่ว
  • เทคโนโลยีการแปรรูป และพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชและถั่ว
กลับหน้าทำเนียบนักวิจัย